Довіряйте надійному -- підпишіться на Telegraf у Google Новинах
У супермаркетах фрукти часто продають у пластикових сітках червоного, жовтого, зеленого чи помаранчевого кольору. На перший погляд може здатися, що відтінок обирають випадково, однак він здатен впливати на те, як покупець сприймає продукт.
Сітку підбирають так, щоб вона візуально підкреслювала природний колір фруктів або овочів. Завдяки цьому продукт може здаватися яскравішим, стиглішим та одноріднішим, хоча єдиного правила щодо кольору сітки немає, як пояснили в "TN".
Які відтінки застосовуються?
Зазвичай колір сітки підбирається в залежності від відтінку продукту. Наприклад, апельсини та мандарини можуть бути упаковані в яскраву помаранчеву або червону оболонку, що підкреслює їхню яскравість.
Для лимонів часто використовують жовті сітки. Зелені варіанти можна побачити з лаймами, авокадо та деякими овочами, а червоні або фіолетові -- з продуктами відповідного кольору, зокрема фіолетовою цибулею.
Одночасно колір сітки не є показником якості чи зрілості фруктів. У багатьох ситуаціях це всього лише метод, який використовується для покращення візуальної привабливості продукту на торгових полицях.
Чому фрукт може виглядати більш насиченим?
У цьому контексті проявляється особливість людського зору, відома як асиміляція кольорів. Завдяки цій здатності мозок може частково сприймати відтінок самого фрукта, комбінуючи його з кольором сітки, що розташована безпосередньо перед ним.
Психолог Карл Гегенфуртнер з Університету Юстуса Лібіга в Гіссені вивчав цей феномен за допомогою апельсинів. Він виявив, що апельсини виглядають більш яскравими та помаранчевими, якщо їх помістити в сітку того ж кольору.
Нагадаємо, раніше "Телеграф" розповідав, навіщо садівники восени кладуть камінь у старе блюдце.
#Авокадо #Мозок #Садівник #Супермаркет #Google #Лимон #Овочі #Помаранчевий #Часник #Мандарин
