Магній та калій мають ключове значення для збереження здоров'я нашого тіла. Ці елементи є життєво важливими для нормального функціонування серця, м'язів та нервової системи, а також сприяють регуляції артеріального тиску, повідомляє Health.
Щоденна норма магнію варіюється в залежності від статі та фізіологічних умов особи. Для жінок оптимальною є кількість в межах 310-320 мг на добу, тоді як для чоловіків – 400-420 мг. У період вагітності ця потреба збільшується приблизно до 350 мг на день.
Магній відіграє важливу роль у численних процесах в організмі. Цей елемент є необхідним для коректного функціонування ферментів, генерації енергії, синтезу білків та формування генетичного матеріалу. Окрім цього, магній сприяє підтримці стабільного рівня цукру в крові та забезпечує нормальні показники артеріального тиску.
Серед продуктів, які містять значну кількість магнію, експерти виділяють такі:
Мангольд містить приблизно 961 мг на одну порцію, що становить 175 г приготованого продукту.
* шпинат - приблизно 839 мг на чашку у готовому вигляді (180 г);
Едамаме містить приблизно 675 мг на одну порцію, що дорівнює 160 грамам.
* Чорна квасоля містить близько 611 мг на одну чашку приготованого продукту (172 г).
* насіння гарбуза містить приблизно 229 мг на порцію вагою 28 грамів;
Бразильські горіхи та кеш'ю містять близько 187 мг на 28 грамів.
* насіння чіа містить приблизно 115 мг на 28 грамів.
Одночасно варто зазначити, що обсяг магнію, який засвоює організм, визначається не тільки його концентрацією в окремих продуктах, але й загальним складом харчування. Наявність достатньої кількості білка та вітаміну D може покращити процес засвоєння цього мінералу. Проте споживання алкоголю та певних напоїв може негативно вплинути на ефективність його абсорбції.
Новинні матеріали не слід вважати медичними порадами чи замінювати консультацію лікаря. Перед ухваленням будь-яких рішень обов’язково зверніться до медичного фахівця.
Нагадуємо, що літо - це час підвищеного ризику харчових отруєнь. Лікар поділилася корисними порадами, як уникнути потрапляння до лікарні.
Раніше ми обговорювали тему брудних грошей: які небезпеки можуть виникнути через контакти з банкнотами та монетами.
#
