Дослідження свідчать: люди, які вживають більше цільнозернових продуктів, мають нижчий ризик розвитку раку товстої кишки, шлунка та, можливо, інших видів раку.
Клітковина, присутня у цільнозерновому хлібі, забезпечує триваліше відчуття насичення завдяки повільнішому процесу травлення. Це, у свою чергу, сприяє поступовому підвищенню рівня цукру в крові, на відміну від білого хліба, який може швидко викликати відчуття голоду.
#Карцинома #Голод #Цукор #Шлунок #Кров #Хліб #Харчові волокна #Товстий кишечник
