Листопад - завершальний місяць грибного сезону в українських лісах. Та за правильної погоди і в підходящих місцях все ще можна знайти чимало смачних видів.
24 Канал з посиланням на ютуб-канал "Гриби UA" розповідає, які гриби ростуть в Україні в листопаді, де їх шукати та на що звертати увагу, щоб повернутися додому з повним кошиком, а не з порожніми руками.
До теми Найкращі дні, аби йти на гриби: важливо знати один нюанс
Опеньки. Листопад - це період, коли можна знайти опеньки. Вони зустрічаються великими групами на пнях, коріннях і стовбурах повалених дерев. Ці гриби воліють як листяні, так і хвойні ліси. Проте варто пам'ятати, що після перших заморозків опеньки втрачають свій аромат і смак, тому краще збирати тільки молоді з них.
Опеньки / Зображення з Вікіпедії
Гливи. Коли листопад не надто холодний, ви неодмінно зможете зустріти ці гриби в лісі, адже їхній сезон розпочався ще навесні. Як і опеньки, гливи ростуть у колоніях на живих чи загнилих деревах. Тож знайшовши кілька таких грибів, ваш кошик швидко наповниться. Хвостики глив жорсткі, тому для приготування страв зазвичай використовують лише їхні капелюшки.
Гливи, що ростуть на дереві / Зображення з групи у Facebook "Гриби України"
Трюфелі. У кінці осені, якщо пощастить, в українських лісах можна натрапити на цей рідкісний гриб. Вони зустрічаються вкрай рідко, зазвичай лише в західних областях України. Щоб їх знайти, потрібно мати певні навички, адже трюфелі розвиваються під землею.
Трюфелі / Зображення Agravery
Зверніть увагу! У лісі росте багато отруйних грибів і навіть їстівні гриби мають чимало небезпечних двійників. Сплутати гриби - дуже просто, а от наслідки можуть бути критичними. Ознайомитися з усіма отруйними грибами, які ростуть в Україні, можна на ресурсі "Світ грибів України".
#Ліс #Дерево. #Кнопка #Грибок. #Корінь #Страва (їжа) #Види #Стовбур (ботаніка) #Опеньки #Pleurotus ostreatus #Бульба (гриб) #Pinophyta #Листяні #Трюфель #Їстівний гриб
