Фруктовий мус люблять і дорослі, і діти. Його можна приготувати до будь-якого свята або подати як десерт.
Доведіть компот до кипіння, потім, поступово всипаючи манну крупу тонкою цівкою, постійно помішуйте іншою рукою, щоб уникнути утворення грудочок. Варіть протягом 2-3 хвилин.
Після цього вилийте в іншу ємність, додайте цукор з ваніллю і дайте охолонути.
Збийте міксером до пишної світлої маси.
Розкладіть мус по креманках і відправте в холодильник на годину.
#Цукор #Десерт #Кипіння #Крупа (зерно) #Холодильник #Посуд #Компот
