Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit, передає Укрінформ.
Відповідно до щоденних спостережень проєкту, до завершення грудня значна частина виробників реалізувала більшість своїх запасів цієї продукції, внаслідок чого на ринку практично не залишилося капусти середнього та низького сортів.
Внаслідок зменшення обсягу пропозиції аграрії почали утримуватися від реалізації високоякісної продукції, що, в свою чергу, призвело до підвищення цін.
"Так, на сьогоднішній день (10 грудня - ред.) відпускні ціни на білокачанну капусту у фермерських господарствах вже піднялися до 3-10 грн/кг (0,07-0,23 дол./кг), що в середньому на 25% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня", - йдеться у повідомленні.
Попри це, нині ціни на білокачанну капусту в Україні залишаються в середньому на 82% нижчими, ніж за аналогічний період торік. Учасники ринку не виключають ймовірного подальшого подорожчання цієї продукції у міру скорочення запасів овочів у господарствах.
За інформацією Укрінформу, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оголосила тендер на пошук постачальників овочевих насіннєвих наборів для України, з метою підтримки 4500 сільських домогосподарств.
#Укрінформ #Долар #Моніторинг #Фермер #Насіння #Капустяні #Овочі #Продовольча та сільськогосподарська організація