Шкільні їдальні стали піддаватися безплановим перевіркам: вже виявлено порушення в меню.

Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів розпочала без попередження інспекції в навчальних закладах, що забезпечують харчування учнів. У деяких школах вже були виявлені випадки, коли дітям подавали страви, які не відповідали затвердженому меню.

Цю інформацію надає Цензор.НЕТ, посилаючись на "Суспільне", яке отримало деталі про перевірки від заступниці міністра освіти і науки Анастасії Софієнко.

Як підкреслюється, навчальні заклади не повідомляють заздалегідь про проведення подібних перевірок. На думку Софієнко, у ряді шкіл відзначаються порушення затвердженого меню, а також інші проблеми, пов'язані з організацією харчування.

Водночас, за інформацією Держпродспоживслужби, більшість перевірених закладів освіти дотримуються встановлених вимог.

Мета перевірок - не лише виявити порушення, а й допомогти громадам усунути проблеми на ранньому етапі.

Софієнко додала, що в Україні не існує єдиного обов'язкового меню для всіх шкіл. Кожен навчальний заклад, територіальна громада або компанії, що займаються харчуванням, самостійно розробляють і затверджують свої меню.

Меню, створене за участю шеф-кухаря Євгена Клопотенка, має рекомендаційний характер і не є обов'язковим до виконання.

Школи та громади мають затверджувати сезонне чотиритижневе меню відповідно до встановлених МОЗ вимог до збалансованого харчування. Якщо заклад самостійно розробляє меню, його необхідно погодити з Держпродспоживслужбою. Для рекомендованого МОЗ меню окреме погодження не потрібне.

Батьки мають можливість пропонувати зміни, якщо їх не влаштовують певні страви чи загальний раціон.

* Як вже повідомлялося раніше на Цензор.НЕТ, в Чернівецькій області стартувала перевірка якості харчування в школах після обговорення в соцмережах випадку в одному з ліцеїв, де учням запропонували запіканку, чай, хліб та цілу сиру морквину на сніданок.