В Україні спостерігається суттєве зниження цін на нефасовані курячі яйця категорії С1. Станом на вечір 11 травня, великі мережі супермаркетів пропонували їх у середньому за 5,27 грн за одиницю (52,7 грн за десяток), що на 0,98 грн за штуку (9,8 грн за десяток) дешевше в порівнянні з початком місяця. Це зниження цін було передбачуваним, оскільки експерти очікували, що після Великодня (20 квітня) вартість цього продукту знизиться.
Загалом же, за моніторингом OBOZ.UA, в окремих мережах такі яйця можна було купити по 4,1-6,49 грн/штука (48,1-62 грн/десяток, місяцем раніше було 57-79 грн). Зокрема:
Водночас в експертному середовищі очікували здешевлення яєць. Як пояснювали в Ukrainian Agribusiness Club, це мало стати результатом зниження попиту після передвеликоднього ажіотажу.
Також зазначалося, що на ціну товару вплине і зростання його пропозиції. Важливо врахувати, що на ринок вийдуть продукти з особистих господарств.
"Аналітики відзначили, що вже в травні, після свят, на ринку з'явиться більше яєць завдяки постачанням від приватних господарств. Це, в свою чергу, сприятиме зниженню цін у магазинах."
Як повідомляв OBOZ.UA, разом з тим, в Україні відчутно знизили ціни на картоплю. Нині виробники відпускають її в середньому по 15-24 грн/кг, що на 12% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Причиною здешевлення є зниження попиту - при чому як у оптових компаній, так і з боку роздрібних мереж.
#Яйце #Моніторинг #Картопля #Попит #Великдень #Супермаркет
