
Як скористатися перевагами харчування, що сприяє здоров'ю кишечника.
Стан кишечника має прямий вплив на функціонування мозку, серця та імунної системи. Для підтримки його здоров'я можна підвищити споживання фруктів у повсякденному харчуванні, повідомляє видання Parade.
Гастроентеролог Ерік Юн з клініки Manhattan Gastroenterology підкреслює, що регулярне вживання овочів та фруктів допомагає збільшити різноманітність корисних мікроорганізмів у кишечнику, що є життєво важливим для нормальної роботи травної системи. Він також звертає увагу на один особливий фрукт, який має виняткові переваги для кишківника, але не часто потрапляє на наші столи - це ківі.
"Ківі може допомогти при закрепах і покращити перистальтику кишківника, оскільки містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину", - пояснив фахівець.
Розчинна клітковина трансформується у гелеподібну субстанцію, що уповільнює травний процес, завдяки чому стабілізуються рівні глюкози та холестерину в крові. Нерозчинна клітковина, в свою чергу, сприяє збільшенню об'єму калу і пришвидшує проходження їжі через шлунково-кишковий тракт. Обидва типи клітковини взаємодіють один з одним і відіграють суттєву роль у формуванні здорових випорожнень.
Юн також зазначив, що ківі містить природний фермент актинидин, який сприяє розщепленню білків і покращує процес травлення. Крім ківі, цей фермент можна знайти також в ананасах, папаї, бананах, манго та інжирі.
Медична сестра й експертка з харчування Цзіін Лін додала, що для підтримання балансу кишкової мікрофлори важливо щодня вживати фрукти різних кольорів.
"Кожен відтінок має свої неповторні поживні речовини та волокна, що підтримують розвиток і різноманіття корисних бактерій у травному тракті. Наприклад, ягоди славляться своїм високим вмістом антиоксидантів, тоді як банани є джерелом пребіотичних волокон, які живлять корисну мікрофлору," - підкреслила вона.
#Раціон #Поживна речовина #Ферменти #Овочевий #Імунна система #Серце #Глюкоза #Мозок #Травлення #Ягода (ботаніка) #Антиоксидант #Кишечник #Харчові волокна #Муса (рід) #Травна система людини #Шлунково-кишковий тракт людини #Мангеттен. #Ківі #Перистальтика #Манго #Папайя.