Це не просто кава, а "продукт, що наслідує каву", зазначає фахівець.
Кава має багато різновидів. Експерти стверджують, що найвищої якості є напій, приготований з мелених зерен. Натомість розчинна кава займає останні місця в рейтингах, оскільки її приготування займає мінімум часу, повідомляє Medonet.pl.
Дієтолог Міхал Вжосек застерігає від вживання такого різновиду розчинної кави, як "3 в 1", яку достатньо залити гарячою водою і зачекати кілька секунд.
Як підкреслюється, легкість у приготуванні та приємна солодкість роблять цей напій популярним серед багатьох споживачів. Проте, як зазначив спеціаліст, це всього лише "продукт, що наслідує каву".
Свою позицію він обґрунтовує, проаналізувавши склад напою. На першому місці у складі кави "3 в 1" стоїть цукор, на другому - глюкозно-фруктозний сироп, а на третьому - гідрогенізована пальмова олія. І лише на четвертому місці можна знайти власне каву, вміст якої становить менш ніж 8%.
Видання підкреслило, що всі три інгредієнти на початку списку є шкідливими для здоров'я. Експерти стверджують, що надмірне споживання цукру може призвести до підвищення артеріального тиску та підвищення рівня тригліцеридів в організмі. Це, в свою чергу, суттєво сприяє швидшому розвитку атеросклерозу, що може зрештою викликати інфаркт або інсульт. Додатково, цукор впливає на вагу тіла та погіршує загальний стан здоров'я.
Гідрогенізована пальмова олія містить небезпечні трансжири, які негативно впливають на здоров'я, зменшуючи еластичність і проникність мембран клітин. Ці сполуки сприяють підвищенню рівня холестерину ЛПНЩ, водночас знижуючи рівень холестерину ЛПВЩ, що підвищує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.
Крім того, в статті зазначається, що завдяки високому вмісту цукру напій "3 в 1" має значну калорійність: в 150 мл цього продукту налічується 73 ккал, в той час як звичайна чашка кави, приготованої з мелених зерен, містить лише 2 ккал на 200 мл.
Звичайно, якщо ви вирішите додати до напою цукор або молоко, чи навіть вершки, його калорійність значно збільшиться. Проте варто зазначити, що в складі не буде гідрогенізованої пальмової олії, що, без сумніву, є суттєвим плюсом, як підкреслили автори статті.
Альтернативи каві "три в одному"
За словами авторів, набагато кориснішим вибором буде вода з лимоном, яка не лише освіжить, а й допоможе поповнити запаси рідини в організмі. До напою можна додати імбир, який додатково допоможе зміцнити природний імунітет.
Окрім цього, зелені чаї, матча та трав'яні настої можуть слугувати гарною заміною каві.
Раніше УНІАН писав, що кориця зробить каву солодшою і кориснішою. Для цього потрібно чайну ложку спеції всипати у чашку напою. Одна з переваг кориці - здатність підвищувати чутливість до інсуліну, а це означає, що кава з корицею сприяє регуляції рівня цукру в крові.
Можливо, вам буде цікаво дізнатися про новини:
#
