Грузинська гастрономія завжди відзначається щедрістю смакових відчуттів, насиченими ароматами спецій та соковитими овочами. Цей салат є чудовим прикладом того, як можна перетворити звичайні інгредієнти на страву, що має свій унікальний характер.
Стиглі помідори й хрумкі огірки поєднуються з зеленню, а насичений горіховий соус додає глибини й оксамитової текстури. Легкий, свіжий і водночас виразний - саме таким і має бути ідеальний салат на Новий рік, інформує 24 Канал з посиланням на pavlina_filatova.
Справжній кулінарний шедевр для святкового столу! Ця намазка на Новий рік вразить усіх: всього три інгредієнти та всього 10 хвилин вашого часу!
Складові:
- 1 огірок;
- 2 помідори;
- 1 червона цибуля;
- Половина пучка кінзи;
- додайте сіль за вашим уподобанням.
Для горіхового соусу:
- 70 грамів волоських горіхів;
- 1 столова ложка лимонного соку;
- Три столові ложки рідини;
- Один зубець часнику;
- 3 грами суміші спецій хмелі-сунелі;
- сушений гострий червоний перець до смаку;
- додайте сіль за вашим уподобанням.
#Овочевий #Сіль #Вода #Новий рік #Allium #Кнопка #Соус #Помідор. #Огірок #Аромат #Салат #Ложка. #Спайс #Лимон. #Червоний перець #Juglans regia #Грузинська кухня #Хмелі-сунелі #Коріандр.