Україна збільшила обсяги імпорту свинини, як охолодженої, так і замороженої. У липні 2025 року до країни було доставлено близько 3,1 тисячі тонн цього продукту, що на 75% перевищує показники попереднього місяця. Варто зазначити, що подібний рівень імпорту спостерігався востаннє у 2022 році. Основним постачальником свинини для України залишаються країни Європейського Союзу (ЄС).
Цю інформацію оприлюднила Асоціація "Свинарі України". Вони вказують на те, що існує кілька причин, чому ринок виявляє підвищений інтерес до імпортної свинини. Зокрема:
"Сезонне зменшення пропозиції поєдналося з загальним скороченням виробництва свинини. На початку липня спека зменшила попит споживачів на ринку ЄС, внаслідок чого в багатьох країнах Співдружності відзначили падіння цін на свинину. Це також вплинуло на імпортні ціни, які в липні знизилися на 8% у порівнянні з попереднім місяцем", - зазначається в повідомленні.
При цьому підкреслюється: нарощування обсягів імпорту свинини поки що не позначилося на цінах в Україні. Тим не менш, констатується, якість продукції в окремих торговельних мережах "просіла". Річ, пояснили аналітики, у все тому ж сезонному зростанні вартості.
"Зростання цін на вітчизняну продукцію при зниженні вартості імпортної м'ясної сировини спонукає деяких м'ясопереробників та окремі торгові мережі частково змінювати свої закупівельні стратегії на користь більш доступної м'ясної сировини", - зазначили експерти.
Скільки коштує свинина в українських супермаркетах
Згідно з інформацією, наданою "Мінфіном", в даний момент великі супермаркетні мережі реалізують свинячу грудинку за середньою ціною 216,45 грн за кілограм, що на близько 2 грн більше, ніж було зафіксовано в липні.
В загальному, ціни були встановлені в межах від 204 до 238 грн за кілограм. А саме:
Середня ціна свинячої лопатки становить близько 239 грн за кілограм, що на 7 грн більше, ніж у липні.
Супермаркети ж виставили ціни в діапазоні 229-248,1 грн/кг. Зокрема:
Свинячий ошийок продають у середньому по 353,87 грн/кг. Це більш ніж на 25 грн перевищує липневу вартість. Ціни в супермаркетах:
Як зазначав OBOZ.UA, в Україні відзначено значне зростання цін на курячі яйця. Згідно з офіційними даними, протягом року - з липня 2024 по липень 2025 - їхня вартість підвищилася на 82,4%.
#Україна #Європейський Союз #тонна #Лопатка #Яйце #Імпорт #Споживач #Співдружність націй #Супермаркет #Торгівля #Свинина
