Домашня піца - це простий спосіб порадувати родину смачною випічкою без зайвих витрат. Її легко приготувати навіть без особливого досвіду. Головне - зробити вдале тісто і обрати улюблену начинку. Такий варіант часто виходить не гіршим, ніж із доставки. А ще можна повністю контролювати інгредієнти та їхню кількість.
Інформацію про приготування домашньої дріжджової піци можна знайти на Instagram-сторінці фудблогерки cook.with.yuliaa.
1. У великій чаші об'єднайте теплу воду, сіль, цукор і сухі дріжджі. Добре перемішайте, щоб усі складники повністю розчинилися.
2. Повільно вводьте борошно, замішуючи ніжне тісто, яке може бути трохи липким до рук.
3. Влийте олію і продовжуйте вимішувати тісто до еластичності.
4. Накрийте його рушником і залиште в теплому місці приблизно на 40 хвилин, щоб воно піднялося.
5. Встеліть деко пергаментом і посипте його манкою - це сприятиме створенню приємної текстури основи. Викладіть тісто і розподіліть його рівномірно по всій поверхні за допомогою рук.
6. Змішайте кетчуп із майонезом і змастіть основу. Викладіть підготовлену начинку: ковбасу, овочі та гриби.
7. Випікайте піцу в попередньо розігрітій духовці протягом 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. За кілька хвилин до завершення приготування витягніть деко, посипте піцу сиром і знову помістіть її в духовку, щоб сир добре розплавився.
8. Подавайте піцу, нарізаною на шматочки, гарячою. Ця домашня страва виходить дуже смачною, з насиченим ароматом і стане відмінним вибором для святкової зустрічі з друзями.
На OBOZ.UA ви також маєте можливість знайти різноманітні рецепти:
#Олія #Цукор #Борошно #Сіль #Тісто #Інгредієнт #Рушник #Деко #Ковбаса #Піца #Овочі #Сир #Рецепт #Дріжджі #Кетчуп #Майонез
