Який молочний продукт є абсолютно шкідливим для здоров'я?
Йдеться про солодкі фруктові йогурти з тривалим терміном зберігання. На перший погляд, йогурт вважається корисною їжею, що сприяє травленню та є джерелом білка й кальцію. Але фахівці наголошують: усе залежить від складу. Саме популярні ароматизовані йогурти, які продаються у пластикових стаканчиках і мають "фрукти" або "злаки" в назві, - це справжня пастка для здоров'я.
Високий вміст цукру
Один стакан такого йогурту може містити до 5-6 чайних ложок цукру - майже половина добової норми. Це сприяє набору ваги, коливанням рівня глюкози в крові та навіть ризику розвитку діабету 2 типу.
Синтетичні добавки
В складі продуктів часто зустрічаються ароматизатори, барвники, загущувачі та стабілізатори, які не мають жодного відношення до натурального йогурту. Ці добавки можуть спричиняти алергічні реакції або дискомфорт у шлунково-кишковому тракті.
Мала кількість корисних мікроорганізмів.
Через пастеризацію та консерванти в магазинних йогуртах майже не залишається живих пробіотиків, а отже, користь для травлення - мінімальна.
Дієтологи рекомендують бути обережними щодо маркетингових трюків і ретельно ознайомлюватися з інформацією на упаковках продуктів. Ідеальним варіантом буде обирати натуральний йогурт без цукру, який має короткий термін зберігання, або ж приготувати його власноруч. Для покращення смаку можна додати свіжі ягоди, мед або невелику кількість горіхів, що дозволить створити дійсно корисний перекус, який не зашкодить вашому здоров'ю.
#Кальцій #Йогурт. #Діабет #Чай #Цукор #Горіх (фрукт) #Барвник. #Глюкоза #Кров #Молочний продукт #Бактерії #Травлення #Ягода (ботаніка) #Алергія #Любий. #Шлунково-кишковий тракт людини #Ароматизатор #Етикетка #Пастеризація
